Hymne gourmand de Julien

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Hymne gourmand de Julien

35 €
( 1 entrée et 1 plat )

45 €
( le menu )

 

Toque


Amuse –Bouche
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Tête à Tête de homard et foie gras sur mesclun et légumes croquants

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Mini pavé de turbot, sauce champagne

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Filet de bœuf cuit en croûte, réduction de pinot cacaoté

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Bouquetière de légumes
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Corbeille de nos Fromages selon Affinage
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La Palette mi-sucrée gourmande de Julien

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Mignardises

Toque

Nos suggestions de vin au verre vous seront proposées par le Maître d’Hôtel

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